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(2) 可按照小我口胃爱好添加适當的蒜末或姜丝增长風韵。
(3) 韭菜自己有必定的水份,炒制時可以不消加水,不然輕易造成菜肴過于潮湿。
5、酱煮黑豆
質料:黑豆:250克、生抽:适當、老抽:适當、白糖:适當、盐:适當、姜:适當、大葱:适當、食用油:适當
建造步调:
1. 浸泡黑豆: 将黑豆洗净後放入容器中,参加充足的水浸泡6-8小時,使其充實吸水膨胀。
2.護髮油, 煮黑豆: 将浸泡好的黑豆放入锅中,参加适當净水,水量要略微多一些,大火煮沸後轉小火煮约1小時,直到黑豆變软烂。
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3. 调制酱汁: 在一個小碗中,参加适當生抽、老抽、白糖和盐,搅拌平均成為酱汁备用。
4. 炒香调料: 锅中倒入适當食用油,持久液,加热至六成热,放入切好的姜片和大葱段,煸炒出香味。
5經痛按摩器,. 炖煮: 将炒香的姜片和大葱段捞出,倒入调制好的酱汁,待酱汁烧開後参加煮好的黑豆,继续炖煮15-20分钟,讓黑豆充實吸取酱汁的味道。
6. 美白去斑,调味: 按照小我口胃再次测驗考試酱汁,若有必要可以适當添加盐和糖调味。
7. 出锅: 炖煮至黑豆入味,汤汁稍显浓稠時,便可出锅,装入碗中便可享用。 |
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